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Publié le 20 Août 2017

Les jardins de Game of Thrones

La série Game of Thrones peut s’enorgueillir d’un succès digne des plus grands chefs-d’œuvre du cinéma. Rien d’étonnant à cela, quand on goûte à cet univers peuplé d’intrigues captivantes et de personnages charismatiques explorant la bonté comme la noirceur de l’âme humaine. Se succèdent à tambour battant les histoires d’honneur, de sacrifices et de complots accompagnées d’une musique épique et de décors majestueux, situés un peu partout sur le globe… Nous explorerons aujourd’hui les plus beaux jardins de la série, dans lesquels flânent nos protagonistes favoris au gré des épisodes.

Jardins royaux de Port-Réal

Jardins royaux de Port-Réal

Les jardins royaux de Port-Réal, ou l’arboretum de Trsteno

Dans la série, la ville de Port-Réal est la capitale du royaume des Sept Couronnes et le centre du pouvoir politique. La cité accueille notamment le Trône de Fer ainsi que le Donjon Rouge, le demeure de la famille royale. Les jardins de Port-Réal sont le théâtre de nombreux complots et secrets qui sont dévoilés au détour des allées.

L’arboretum de Trsteno, en Croatie, est le lieu qui a été choisi pour donner vie à ces jardins. Ce parc croate de 25 hectares situé à environ 18 km de la ville de Dubrovnik est un des plus anciens arboretums au monde, abritant plus de 300 espèces végétales telles que des palmiers, des eucalyptus, des camphriers ou des platanes géants. Les vedettes du parc sont d’ailleurs deux platanes d’Orient de plus de 400 ans. Ces spécimens uniques de leur espèce botanique (Platanus Orientalis) en Europe font plus de 60 mètres de hauteur pour 5 mètres de diamètre. L’arboretum a connu cinq siècles de développement continu et illustre parfaitement l’art de jardiner à la Renaissance. Il se compose de sentiers bordés de colonnes en pierre menant à de petits havres aux thématiques variées telle que la fontaine de Neptune. Le jardin se termine par une agréable terrasse dominant la mer et appelée Le Pavillon, terrasse que l’on aperçoit dans la série Game of Thrones, notamment lors des rencontres entre Olenna Tyrell et sa petite fille, Margaery.

Arboretum de Trsteno

Arboretum de Trsteno

Route menant à Port-Réal

Route menant à Port-Réal

Un petit détour par The Dark Hedges

La belle route menant à Port-Réal, reconnaissable par les hêtres courbés qui la bordent, correspond à un lieu nommé The Dark Hedges (« haies sombres »), en Irlande du Nord. Notez que les arbres en question ont été plantés au XVIIIe siècle par la famille Stuart afin d’impressionner les visiteurs qui approchaient de leur manoir. Ce dernier a aujourd’hui été transformé en club de golf mais la route conserve son aspect fascinant et singulier, rendu par les arbres aux formes tortueuses, provoquant des jeux d’ombre et de lumière. En fonction de l’heure de la journée, l’atmosphère du lieu change, tantôt accueillante tantôt menaçante. Un régal pour les photographes et promeneurs, qui prendront garde de ne pas s’y attarder la nuit tombée, une Dame Grise hantant les lieux, errant entre les arbres.

The Dark Hedges

The Dark Hedges

Jardins aquatiques de Dorne

Jardins aquatiques de Dorne

Les jardins aquatiques du palais de Dorne, ou le palais Alcazar de Séville

Les jardins aquatiques correspondent dans la série au palais côtier des dirigeants de Dorne, la famille Martell. Le Prince Doran Martell souffrant de la goutte en a fait sa résidence principale car le climat y est plus frais, du fait de sa localisation proche de la mer. On rencontre dans ces magnifiques jardins des arbres fruitiers en plus des nombreuses fontaines et bassins. Un cadre idyllique dans lequel se jouent les drames familiaux et les conspirations vengeresses.

C’est le palais Alcazar de Séville, en Espagne, qui prête ses traits aux jardins aquatiques de Dorne. Ce palais fortifié construit au IXe siècle est une résidence royale depuis plus de 700 ans. L’Alcazar de Séville se trouve agrémenté de nombreuses cours et jardins Renaissance et Moderne, abritant d’innombrables orangers, palmiers, fontaines et pavillons. Bassin de Mercure, Jardin des Fleurs, Jardin de la Danse, Jardin des Poètes, autant de noms évocateurs qui invitent à la découverte et à la flânerie.

Alcazar de Séville

Alcazar de Séville

Le succès de la série Game of Thrones s’explique certainement en partie par le soin apporté au cadre de l’intrigue. Les costumes, les musiques, les décors sont recherchés et choisis avec justesse, rendant ainsi l’univers médiéval-fantastique empreint de réalisme.

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Rédigé par Estelle

Publié dans #Jardins de cinéma

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Publié le 8 Mars 2017

Le domaine de Maximus,une évocation des jardins à la romaine

"Ma maison est sur les hauteurs qui dominent Trujillo. Un endroit très simple. Des pierres qui chauffent au soleil. Un potager qui sent les aromates la journée, et le jasmin le soir. A l’entrée, il y a un énorme peuplier. Des figues, des pommes, des poires, et la terre, Marc Aurèle, noire, noire comme les cheveux de ma femme. Des vignes sur le coteau sud, des olives au nord. Près de la maison, des chevaux sauvages viennent narguer mon fils : il voudrait être l’un d’eux."

C’est ainsi que Maximus Decimus, héro du film Gladiator, décrit son domaine, malheureusement détruit par la suite tandis que sa famille est massacrée. La ville espagnole de Trujillo est, du temps de l’empire Romain, appelée Turgallium, préfecture de la capitale de Lusitanie, Emerita Augusta. La Lusitanie est alors une province romaine couvrant une grande partie du Portugal et quelques terres espagnoles.

Le tableau dépeint par Maximus évoque un endroit de paix, où l’on peut jouir des plaisirs les plus simples. On pourrait presque sentir à travers sa description les différents effluves libérés par le lourd soleil de Méditerranée. Le film de Ridley Scott prenant quelques libertés historiques, qu’en est-il des véritables jardins sous l’empire Romain ?

L’hortus, ou le jardin à la romaine

Le terme hortus désigne à la fois le jardin potager, le jardin d’agrément et le jardin botanique ou médicinal. Nous nous concentrerons aujourd’hui plus spécifiquement sur le jardin potager romain.

Il se situe habituellement sur la partie arrière de l’habitation, la domus, et au même niveau que celle-ci. On y trouve des plantes herbacées dont on consomme les feuilles, les tiges ou les pousses, des légumineuses, des racines et bulbes ainsi que des plantes aromatiques servant à l’assaisonnement des plats.

Les plantes herbacées cultivées sont par exemple le fenouil, la chicorée, le poireau, le cresson, le chou, l’ortie ou encore le céleri. Dans la famille des légumineuses, nous retrouvons les pois, lentilles, fèves, le lupin, le concombre, le pompon (l’ancêtre du melon) ou la gigérine (ancêtre de la pastèque, autrement appelé citre). Parmi les racines et bulbes, les romains cultivaient l’ail, l’oignon, le raifort, le navet, le panais, le radis ou l’asphodèle. Enfin les plantes aromatiques regroupaient le cumin, la menthe, le basilic, le persil, le romarin, le curcuma ou encore le crocus pour le safran.

En complément du potager, les champs abritaient des cultures non moins importantes et notamment des céréales comme l’orge, le blé, l’épeautre, le millet, le froment ou le seigle, le riz étant rare. De même, de nombreux arbres fruitiers étaient plantés tandis que d’autres fruits ne semblaient pas faire l’objet de culture, et étaient simplement cueillis dans la nature. Nous retrouvions alors des pommiers, poiriers, oliviers, vignes, pêchers, figuiers, palmiers dattiers, cerisiers ou encore néfliers et pistachiers.

Quelles étaient les plantes inconnues des Romains ?

Venues d’un autre continent ou non encore développées par les agronomes, de nombreuses plantes étaient inconnues du peuple Romain. Parmi les plus répandues de nos jours, nos ancêtres Romains n’avaient pas la chance de connaître les pommes de terre, carottes, haricots, courgettes, maïs, tomates, les courges et potirons, tous les agrumes ou encore les framboises. Nombre d’éléments qui constituent aujourd’hui les bases de la cuisine méditerranéenne et dont la culture s’est développée dans nos contrées de manière tardive.

Le jardin évoqué par Maximus peut donc tout à fait correspondre à un hortus, tel qu'il est défini dans la littérature portant sur l'époque à laquelle nous nous intéressons. En effet, en plus des plantes évoquées plus haut, le jasmin dont parle le général romain était utilisé pour faire du parfum tandis que le peuplier servait à la fabrication d'objets tressés.

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Rédigé par Estelle

Publié dans #Jardins de cinéma

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Publié le 15 Avril 2016

Un jardin de Hobbit

A côté des jardins oniriques d'Edward aux mains d'argent, les jardins de la Comté sont bien plus terre à terre, ce qui ne les prive pas de charme pour autant. Ils ont en effet une finalité en partie nourricière, Tolkien décrivant les Hobbits comme aimant « la paix, la tranquillité et une terre bien cultivée […]. Faire pousser la nourriture et la consommer occupant la majeure partie de leur temps ».

Jardins potagers et vergers

Les jardins potagers fleurissent dans les villages de la Comté. Toutes sortes de légumes y sont cultivés comme les poireaux, salades, choux ainsi que des herbes aromatiques telles que le thym, la sauge ou le laurier. Sam Gamegie les évoque notamment lorsqu’il demande à Gollum de les lui rapporter pour son ragoût de lapin en Ithilien. L’orge est aussi à l’honneur, tout comme les légumes racines pour lesquels le vieux Gamegie est réputé : navets, sans doute carottes et radis, mais surtout les pommes de terre, dont il est le spécialiste. Les vergers de pommiers, poiriers et pruniers jouxtent les jardins potagers ainsi que les châtaigniers dont les fruits donnent une liqueur réputée dans la Comté. Grands amateurs de thé, les Hobbits font très probablement pousser le camellia sinensis, l’arbuste plus connu sous le nom de théier, sous des serres ombragées, celui-ci préférant l’ombre et peu disposé aux variations climatiques.

Plantes ornementales

Le jardin de Hobbit semble se rapprocher des jardins anglais du début du XIXe siècle, délimités par des haies et des clôtures de type bocage avec un beau gazon verdoyant ainsi que des parterres de fleurs proches de l’habitation. Tolkien l’évoque en ces termes « A Cul-de-Sac, Bilbon et Gandalf étaient assis à la fenêtre ouverte d’une petite chambre donnant à l’ouest sur le jardin. Cette fin d’après-midi était claire et paisible. Les fleurs rutilaient, rouges et or : gueules de loup et soleils, et des capucines qui grimpaient sur toutes les parois de gazon et débordaient au bord des fenêtres rondes. » Précisons que les soleils désignent ici les tournesols. D’autres plantes sont évoquées à travers les prénoms de certains Hobbits : pivoine, angélique, belladone, primevère ou marguerite ont ainsi de grandes chances de pousser en Comté. 

Un bon jardin de Hobbit est donc à la fois un plaisir pour les yeux et pour l'estomac ! La liste de victuailles précédente vous a peut-être ouvert l’appétit. J’en profite donc pour vous conseiller le livre plutôt original et sympathique intitulé La cuisine du Hobbit, de S.A. Martel. Vous y retrouverez entre autres recettes la Soupe des Rôdeurs, le Remontant du Magicien Gris, le Biscuit de route des Elfes (ou Lembas pour les connaisseurs) et bien entendu le fameux Ragoût de lapin !

Photo : Michael Matti, http://www.michaelmatti.com/

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Rédigé par Estelle

Publié dans #Jardins de cinéma

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Publié le 22 Novembre 2015

Le jardin d'Edward

A presque un mois de Noël, je vous propose de vous plonger dans un univers onirique, celui du grand réalisateur qu'est Tim Burton, et notamment du film qu'il considère être la plus personnelle de ses œuvres, Edward aux mains d'argent. Il y a tout juste 25 ans, le monde découvrait Edward, créature étrange restée inachevée par son inventeur, des ciseaux en guise de mains, différent, mais tellement plus humain que les personnes qu'il sera amené à rencontrer.

Le château dans lequel vit Edward, sombre et abandonné, contraste magnifiquement avec le jardin qu'il abrite, fantasque et coloré, orné de sculptures de haies sorties de l'imagination fertile de la créature isolée. Des formes animales se côtoient, tantôt réalistes, tantôt fantastiques. Au centre de ce jardin merveilleux trône un arbuste en forme de main, le désir le plus cher du héros, qui aspire à être complet pour ne plus souffrir de sa différence avec autrui.

Edward est donc adepte de l'art topiaire, cet art né sous la Rome antique, qui consiste à tailler les arbres ou arbustes de manière à ce qu'ils forment des figures géométriques, des sujets humains ou animaux. Des structures métalliques sont parfois utilisées pour guider la main du jardinier et la façon dont la plante va pousser. Ces sculptures sont le plus souvent réalisées sur l'if et le buis et plus généralement sur des arbustes à feuillage persistant et compact.

Ou comment donner à son jardin une touche de fantaisie et d'originalité en laissant libre cours à son imagination.

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Rédigé par Estelle

Publié dans #Jardins de cinéma

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